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第30节 (第1/4页)
??李玖枢听着熟悉的嗓音,渐渐恢复了冷静,轻轻的“嗯”了一声。 ??医生检查完伤口以后说道:“受伤范围并不大,没有必要缝针,您也及时的撒上了止血药物,包扎的也很好,这段时间注意伤口不要沾水,避免感染,吃一些消炎药,慢慢的养着就好了。” ??李皓轩笑着看若有所思的李玖枢:“你看,我就说我的伤口并不严重吧!” ??李玖枢突然将李皓轩从地上抱起,对着主持人说道:“我们退出这次比赛。” ??反应最为激烈的反而是李皓轩:“不行,哥,把我放下来,我要继续比赛。” ??“不可能”李玖枢冷冷道,“你现在最需要的是休息,而不是在这里参加这种什么用处也没有的比赛。” ??“哥,你放开,有没有用处不是你说了算的,再说我的身体情况究竟怎样我自己也很清楚,我还可以坚持的,这是我自己的选择。”李皓轩认真的看着他,神情近似哀求,“哥,放我下来,我不能在这里倒下,只有懦夫才不能够坚持到底。” ??李玖枢深吸一口气,将他利落的放到地上,用修长的手指按着脑门一跳一跳的青筋,说的话都加了重音:“比赛可以,比完立刻回家让皇室医生给你做个彻底的检查!” ??“是!”李皓轩站直了给他敬了个礼,笑嘻嘻的从材料区里拿走全部的鸡肉和香菇,开始做麻辣鸡块。 ??沐木担心的瞅了他一眼,小声说道:“真的可以坚持吗?你可不要逞强,要知道美食大赛每四年举办一次,这次不行下次还有机会的。谁也没想到卫子豪居然能做出这样的事情,他是不是疯了?做这种事对他有什么好处吗?” ??李皓轩说道:“我也不知道,我只知道自己还可以继续坚持的。不说啦,我要开始做菜了。” ??沐木怔怔的看了他一会儿,也被那种向上的气氛感染,回到原位处理起自己拿到的食材。 ??将捣碎的辣椒面放入烧热的油锅之中,发出“呲呲”的声响,浓浓的辣椒油的香味让座位离得近的观众直吞口水:‘怎么会这么香?’接下来用铁锅将辣椒翻炒至酥香,放入香油、花生、芝麻,再浇上八成熟的菜油,辣椒油就做成了。 ??要想做出好的麻辣鸡块,选择的鸡肉也是有讲究的,必须是上等散养的土鸡。土鸡也叫笨鸡,是放养在山野林间、果园之中的肉鸡。这种鸡抗病力强、肉质鲜美、营养价值更高,很受人们欢迎。要是有条件,还可以用草药去喂食,这样养出来的土鸡营养更加丰富、药用价值也很高。 ??第63章 第六十三章 ??李皓轩将土鸡放在放有食盐和黄酒的清水中浸泡入味以后,再放在锅里和老姜、花椒、桂皮、食盐一同煮,煮好切块,淋上一层滚烫的辣子油,油的麻辣和鸡肉的肉香混合成一股颇有诱惑力的味道,让李皓轩身旁的厨师频频转头,那些闻到香味的观众也吸着口水,跃跃欲试。 ??做好一盘麻辣鸡块放在桌子上,李皓轩招呼了一句让那些观众来试吃,自己则是继续忙碌着做下一盘。要让在场的观众每个人都最少吃到一口菜,这样的要求对于任何一位厨师来说都不是容易达成的目标。 ??拿起菜刀,李皓轩突然感觉眼前黑了一瞬,又马上恢复了正常,他有些疑惑,但也没有过多在意,许是没睡好或者累着了,如今时间紧迫也容不得他多想。 ??“太好吃了,咬上一口,那种辣味从舌头蔓延到喉咙之中,给人一种特殊的刺激感,麻、辣、鲜、香,味道非常有层次感,那样的鲜活滋味真是太美妙了!辣子油的味道也非常酥香,没有人工添加剂的古怪味道,我觉得自己还能吃五盘,不、十盘!” ??“这道菜有点太辣了,本来想停下来去喝水,可是这道菜就像是有一种魔力一样,让我想要不停地往嘴巴里塞,又辣又香,吃的人是满头大汗,太够劲了,真的是太爽了!外酥里嫩的鸡肉合着那种微麻的口感唤醒了我的神经,真是让人震撼的滋味!!” ??“汤汁浓郁醇香,鸡肉肉汁细腻鲜美,炖的酥烂入味,咬上一口,口水不停的分泌出来,让我这个嘴很挑的人也无法说出什么不好了,当然,要是有米饭配着就更好了,吃起来一定很下饭!” ??一个白发老者颤巍巍地夹