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第35节 (第2/3页)
制成菱角粉。 ??菱角植株的嫩茎可作为菜蔬, 炒着吃或者油水煮着吃都行。 ??唯一遗憾的是, 其他分类中的作物都是一次性种植, 留种再种长出幼苗就会枯死。 ??五千斤菱角听起来很多, 但对龙族来说也就约摸一两日的零食, 所以苍玥暂且不打算做菱角粉。 ??将菱角和嫩茎摘选出来后, 便用六十积分兑换了可种两亩的菱角出来, 让水龙长老和木龙长老、土龙长老一起种植。 ??龙傲天还在炖排骨,苍玥便将炒锅架在另一个灶台上, 放了上千斤菱角的老熟果进去,装了大半锅水,叫了守卫山谷的龙烁过来生火煮菱角。 ??火龙脾气都暴躁, 龙烁年龄比龙傲天稍小一些, 算是火龙中相对稳重的了。 ??苍玥也不指望龙烁第一次就会煮菱角,只让对方保持大火, 水开了叫她过来查看。 ??——嗯, 苍玥也不确定需要煮多久, 毕竟这不是普通菱角。 ??大白菜成熟了,黄瓜成熟了,辣椒留了两次种够用些时间了……苍玥小心摘了十个青辣椒。 ??在植物生长法术的滋养下,昨日割掉的韭菜又长起来一茬, 已经有一米高。 ??苍玥看了看旁边将要长起来的二代韭菜,下狠手将这还未完全长成的十五棵韭菜的叶子全割了。 ??嫩有嫩的好处嘛…… ??将处理妖兽肉、大白菜和黄瓜的事情交给风龙、木龙和水龙,要求是全部切成薄片且不要腌制。 ??然后苍玥叫了大虎和洛离来帮自己的忙。 ??因为要做新菜,苍玥大部分步骤得亲自动手,所以交给大虎和洛离的任务就一个,将五百斤的嫩菱角剥出果肉来,干干净净的放在小锅里。 ??苍玥自己则先将鲜嫩的韭菜叶子整理好洗干净,摸出自己的无尽木菜板来,将韭菜都切成二十公分长、两寸宽的细条,装进锅里备用。 ??而后又将青辣椒洗干净,从中剖开去掉辣椒籽,而后每半只辣椒再次竖着切成等分的三分,再横着切成两段,全部切好后备用。 ??这时便听龙烁告知煮菱角的水开了,苍玥过去看了菱角的状态,大概判断了煮熟需要的时间,让龙烁继续保持中火煮菱角,她则去看龙飏等对食材的处理情况。 ??查看一圈下来,都没有什么差错,苍玥难得有空摸鱼一小会儿,等大虎和洛离将嫩菱角剥好了,她才吩咐用清水将菱角肉浸泡起来,元宝形的菱角果肉白嫩嫩的,泡在清水中看着便特别舒服。 ??待老菱角煮熟了,去掉水,将煮熟的菱角捞出来,装了满满的两个小锅。 ??龙爪子不怕热,苍玥也不等冷却便抓了一个表皮紫黑的老菱角出来,从中间扳开,取出里面白嫩的果肉吃下去。 ??和生吃鲜嫩的菱角果肉相比,煮熟的菱角果肉少了几分清甜与水嫩,但更加软糯醇香,吃多了可能会觉得腻歪,但作为新鲜吃食,可就太合口味了。 ??叫大虎带着小龙们将这煮好的菱角分下去,苍玥将炒锅稍作清洗,让龙烁在灶下放了小火。 ??苍玥则将之前囤的妖兽蛋取了五个出来,一一磕破了倒入贴了黄金龙纹的银碗里,加入少许的盐,用筷子将蛋清蛋黄到打匀了。 ??做好这一步,锅也热了,便往锅中加入熟油,待白花花的熟油化开,约摸有六层热的时候,将蛋液倒入锅中,用锅铲辅助翻炒,待蛋液变成微微发黄的固体后,便盛出来备用。 ??再往锅中加入些油,将切好的韭菜倒入锅中翻炒,只翻炒十来下,闻见韭菜香味变得浓郁时,便将之前炒好的妖兽蛋倒入韭菜中,加入几勺盐和少许野蒜粉末,翻炒均匀后便停火出锅。 ??韭菜炒蛋完成。 ??然后洗锅,继续让龙烁放中火,往锅中加入半锅水,等水开后,先将菱角放进去煮上片刻,在半生的状态下捞出来,放在一旁备用。 ??又将切好的青辣椒段放进热水里焯几个呼吸,捞出来用冷水冲凉。 ??再